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有機かぶせ茶100g
品種はおくみどり。
1週間から2週間被覆された煎茶と玉露の中間のお茶です。
光を制限して新芽を育てることにより、アミノ酸(テアニン)からカテキンへの生成が抑えられ、渋みが少なく、旨みが豊富な味わいになります。
緑色もとてもきれいです。
甘いお菓子と一緒にお楽しみください。
■内容量100g
■賞味期限1年
■エコサート認証済
ECOCERT(エコサート)は、フランスに本拠をおく国際有機認定機関です。オーガニック認証団体の世界基準ともいわれている世界最大規模の団体です、国際的な第一級の有機認定マークのひとつとして、高い評判と信頼を得ています。
■日本茶インストラクター・茶審査技術8段・第56回全国茶審査技術競技大会(闘茶会)で優勝した茶師が仕上げたお茶です